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青的是寻常腌制的青菜，白的是沙鳢两颊的两块腮肉。
一只成年的沙鳢，大也不过一两二两，两块腮肉不过是指甲盖那么大，大小仿佛就是蚕豆瓣。
苏州江北的沙洲，便叫胡逗洲，除了沙洲形状像个蚕豆荚之外，沙洲上广种蚕豆，也就越发出名。
除了蚕豆之外，胡逗洲的沙鳢质量极高，因为李芷儿为了加固胡逗洲，在滩涂上堆砌了大量的石块，整片石塘的缝隙之中，都是沙鳢最喜欢躲藏的小小洞穴。
久而久之，胡逗洲也就成为最上品沙鳢的产地。
苏州入贡的“豆瓣汤”，用的就是胡逗洲的沙鳢，也不是苏州内河中的寻常货色。
“二郎，吃上一些，这汤羹不曾加盐，就是这般炖煮。”
“朕自己来。”
闻着“豆瓣汤”的香味，李世民自己接过长孙皇后手中的碗，喝了一口之后，微微点头：“诚乃美味。”
顿了顿，李世民又道：“此间惊喜，犹如当年白糖在前。”
“那就多吃点。”
长孙皇后笑了笑，拿起手中的丝巾，略微擦了擦丈夫嘴角的汁水。
这对夫妻很有默契，李世民慢条斯理喝汤的时候，长孙皇后只是坐在一旁看着，并没有说话，直到丈夫似乎是吃饱了之后，妻子再度给他擦了擦嘴，然后才柔声问道：“还要一些么？”
“不了。”
李世民似乎是心情也好了不少，靠坐在床头，然后道：“观音婢，把承乾叫来京城，朕有事和他相商。”
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